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牛磺酸到底是什么东西 为什么婴幼儿奶粉成分中都会添加牛磺酸_1

发布时间:2019-08-21 10:01:37编辑:育儿文章网阅读次数:

牛磺酸,是一种是内源性氨基酸,也就是人体可以自身合成的氨基酸。牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸,是人体生长发育必需的一种氨基酸。牛奶中牛磺酸含量很少,每100ml中只含牛磺酸0.7mg;而母乳中牛磺酸含量为牛奶的4~9倍,初乳中牛磺酸含量最高,每100ml中含5.2~6.2mg。所以很多妈妈知道去超市买酸奶,要买生牛乳为原料的,而往往这种奶价格比较高。

人体中牛磺酸的来源有两种:一种是自身合成,另一种是从膳食中摄取,动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源,尤其是海生动物。当然,牛磺酸作为一种人体非常重要的成分,对于婴幼儿是有非常重要的作用:

1、可以促进婴幼儿脑组织和智力发育

它在宝宝出生前后,对宝宝的中枢神经系统起到关键作用;牛磺酸能调节中枢神经系统的活动。牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一,是大脑神经细胞间相互连接的介质,参与脑神经功能的调节。因此,婴儿期牛磺酸的缺乏很可能对小儿的大脑功能造成不良影响。

2、有益宝宝神经系统和视力发育

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牛磺酸可提高神经传导和视觉功能,对于宝宝神经系统和视力发育有着非常重要的作用。儿童牛磺酸缺乏时,对其视力会产生不良影响,表现为视网膜电流图发生异常变化。

3、有益维持婴儿旺盛的代谢

牛磺酸具有调节心肌收缩力,对心血管活动有益,有促进血液环循的作用。

4、其他功能

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牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果,它不仅可以促进肠道对铁的吸收,还可增加红细胞膜的稳定性;牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子,优化肠道内细菌群结构;还具有抗氧化、延缓衰老作用。

对于婴幼儿来说, 前两个作用最大,所以你明白为什么所有的婴幼儿奶粉中,除了有DHA之外,还有牛磺酸了吧!

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