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宁波汤圆怎么做

发布时间:2019-11-28 09:07:50编辑:育儿文章网阅读次数:
宁波汤圆是中国传统小吃,在春节与元宵佳节总少不了它的身影。那么宁波汤圆怎么做呢?以下是宁波汤圆的做法,我们一起来看看。

宁波汤圆的做法一

材料:汤圆200克、鸡蛋110克、冰糖75克、糖桂花适量、料酒1汤勺。

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做法:

1、准备材料。

2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。

3、打成蛋液,待用。

4、在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖。

5、煮开煮至冰糖融化。

6、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。

7、然后,合入蛋液翻动一下。

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8、最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。

宁波汤圆的做法二

材料:宁波汤圆500g、糖桂花适量。

做法:

1、准备材料。

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2、先将锅中的水烧开。

3、随后,下入汤圆煮开。

4、接着,倒入一些凉水。

5、再一次煮开。

6、然后,再倒入一些凉水。

7、再一次地煮开。

8、煮到汤圆浮起来。

9、最后,煮好的汤圆盛入碗里撒上一些糖桂花,就可以吃了。

宁波汤圆的做法三

材料:汤圆210克、苹果1只、冰片糖40克。

做法:

1、准备材料。

2、将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。

3、将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。

4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。

5、然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。

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